张红宇:不忘初心 专注百姓健康盐
来源:中央广电总台国际在线  |  2022-04-02 14:46:11

  国际在线消息:盐,对于全人类来说都是举足轻重的存在,这种神奇而美丽的晶体,既是大自然的馈赠,亦是生活之味的延续。自古以来世界各地都流传着独特的盐文化,在西方它代表永恒坚固,在东方它代表忠诚信任,在中国它代表国之重器。

  此前一位来自西南交大的博士张红宇女士也曾这样阐述过盐与人,与国家的关系:盐是百味之首,菜肴中最基本的味道,盐也是人类与食物之间拥有最多羁绊和最多契约的调味品。千百年来,盐从未缺席我们的生活,即便在保鲜技术早已普及的现代社会,依旧坚守着它塑造和留存万千滋味的本分。它以多变的姿态深刻影响着中华大地,无言丰功自成,润物已是千秋。

  沉淀:小小一粒盐,平凡却精彩

  究竟有着怎样的人生经历,才能将人与盐的关系以华夏儒家哲思的方式一语道破?这个女人为何对调味品或者说是矿物晶体有着如此眷恋的情怀?不禁让人十分想走进她的世界,原来张红宇女士的确与盐打了多年交道。

  据了解,张红宇1997年毕业于西南交通大学国际贸易管理学学士学位,随后又分别陆续在清华大学进修了工商管理专业硕士学位和西南交通大学管理学博士学位。1999年就进入成都云图控股集团任副总裁,2010年带队到享有“盐都”之称的湖北应城创建益盐堂(应城)健康盐制盐有限公司,并兼任总经理一职,同时她还是中国盐业协会副理事长、中国调味品协会食用调味盐专业委员会副主任、应城市科学技术协会副主席、也是欧洲盐业协会成员。

  在工作和求学期间,张红宇博士一直对于大数据时代背景下,消费者的在线行为与消费者的购买行为之间有何内在联系有着浓厚的兴趣,相关研究也围绕此展开,指导本科毕业论文上百余篇,指导SRTP项目10余项。张红宇申请了将近40项专利,在《管理世界》等期刊上已发表相关学术论文10余篇,参与编撰出版校级规划教材1部,撰写MBA案例并入选全国管理案例库5篇。

  曾参与主导了包括“电子商务背景下农业特色品牌的整合传播”在内的省市级科研项目四个,获得了包括“天府创业领军人才”等国家、省、市级奖项五个。2020年凭借“新技术背景下消费者隐私的问题识别与协同保护机制研究”项目,成功获得国家级社科基金大奖。

  酝酿:拥抱市场前瞻布局

  作为我国制盐行业里的一员,张红宇博士多年来始终秉承着一份“专注百姓健康盐”的初心,为“中国盐”的事业奔走呼唤,为中国盐产品创新栉风沐雨,为中国盐产业共融披荆斩棘。在砥砺前行中,她也取得了很多亮眼成绩。

  时间追溯到2008年,当时湖北省最大盐业公司之一孝感广盐华源制盐公司,拥有多达6.4平方公里地下可开采区域,采储量高达2.5亿吨,是首批99家食用盐定点生产企业,于当年年底被成都新都化工有限公司以1.035亿元收购,这就是现今成都云图控股集团的前身,立即向市场推出小袋品种盐,受到消费者追捧,云图控股立即做出“资源整合,优化资本”的高层决策指导。两年后益盐堂(应城)健康盐公司诞生。

  背靠大树好乘凉,张红宇带领起点本就较高的应成益盐堂勇敢攀起了更高的山峰。虽然孤身在外辛苦创业,个中艰难不言而喻,但她时刻谨记初心和集团公司使命,一想到自己背后站着的是云图集团,再难再累她也坚定不移向三大目标迈进着。益盐堂成立的当年11月份,第一袋食用盐便从全新生产线上正式宣告下线。

  崛起:上市即巅峰

  随着全民健康意识逐步提升和消费理念不断升级,百姓对食用盐的消费愈发倾向健康品种盐,早在此前张红宇就敏锐洞悉到这一发展趋势,在成都云图控股集团的支持下,带领应城益盐堂全体成员投身到健康盐事业的发展上。

  毋庸置疑,生产低效益的大袋盐可以尽快释放产能,可张红宇认为生产高效益的高端品种盐才是未来市场发展趋势。她坚持从“益盐堂发展战略”高度,一方面从研发生产方式,经营管理机制,市场营销模式等多维度大胆探索创新;另一方面从企业文化凝聚、人才素质提升等领域大力实践,充分发挥班子的积极性、创造性、开始攻克技术难关,破局行业痛点。

  2011年,应城益盐堂在她牵头下先后兴建、改造了包括真空盐制技改等一批工程项目,为实现资源综合利用、节能降耗、超额完成生产目标任务奠定了坚实的基础。首创的全国大颗粒井盐制盐技术,产品不含任何抗结剂,开创国内井盐新纪元。在那个时期,益盐堂的低钠盐、海藻碘盐等都已成为明星产品。

  别人会不如自己会,授人以鱼不如授人以渔!张红宇提出的“产、学、研”全面发展之路得以实践,她提倡广泛借鉴学习国内外制盐先进技术,并与天津科技大学联合组建“盐业大数据与食盐产业技术研究中心”,开启了属于应城益盐堂的全新盐业时代。

  延伸:融合产业链

  自古成大事者必定深谋远虑!为了实现云图控股集团事业版图扩张战略,2017年张红宇刚刚完成应城益盐堂总投资5亿元的高端系列食用盐项目启动计划,便马不停蹄地展开了益盐堂盐产业上下游的延伸布局。

  这一布局紧紧围绕国民大健康主题,聚焦生产源头,着眼于优质原料,目标是打通产业链上下游,实现整个产业链的融合发展。其实早在此前,应城益盐堂就收购了主营“四川泡菜”和“郫县豆瓣”的两家企业,云图控股也已分别在贵州和鄂州建了花椒、番茄等基地,在山西、新疆、甘肃、云南建起辣椒基地,为延伸调味品产业链做了充足准备,此时产业协同效应得以充分发挥,打出川味复合调味料“组合拳”。

  此时,应城益盐堂在体制改革与经济发展的东风之下,已提前在广东、广西、河南、辽宁成立子公司,建成覆盖全国的制盐与销售网络。但是对于张红宇而言,这远非自己理想中的益盐堂版图,她要让全国百姓都吃上益盐堂的高端健康盐。

  于是2017年元月,“益盐堂”的卖盐歌唱到了央视一套,“益盐堂”真真正正成为了中国好盐的表率。

  向上:创新无止境

  网络经济,催生红利!互联网崛起带动电子商务繁荣,但凡搭上这班列车的都抢先触碰到了红利风口,作为高知群体的张红宇自然对此并不陌生,她当然也不会错过这个大好良机,早在2015年她就积极创办了名为“轻松老板”的电商平台,覆盖采购销售,库存管理,财务管理等多功能,强大的报表分析系统,还为盐业公司拓展业务和提升管理水平打下坚实基础。

  这个由益盐堂在盐产业领域首创的直接面向零售商的B2B电商平台,采用互联网+盐业新模式,通过平台连接制造商和零售商,不通过批发商,零售商,电商平台直接下单到盐业公司,即能缩短消费品供应链,降低流通成本,又能打破跨越区域限制,为异地甚至跨省开展业务提供强大支持。

  张红宇始终坚持以“正品、优价、便捷”为宗旨,为零售商提供方便、快捷的多品类商品采购平台,帮助减少零售商的库存压力,加快资金流转,增强零售商的盈利能力,吸引了包括代理商、供应商、终端客户在内的三大客群。

  截至2017年,全国有近20家子公司通过该电商平台为约4万多终端客户提供服务,交易量达约50万笔,流水5亿元。整个生态圈至少有12万人直接或间接就业,创造利润超3000余万元。在当年“四川新经济十大杰出人物”的评选中,张红宇本人也获得“创业四川十大新经济人物”荣誉称号。

  未来:专注百姓健康盐

  创新思维从未停转,实践动力永不停歇!从常规盐到分众盐,自海藻盐起步,应城益盐堂开始系列健康盐新品种的研发,生产,推广,销售,进而构建整个盐产业生态。12年的励精图治,12年的砥砺发展,投入巨资研发的470多个新产品陆续涌向市场,与此同时益盐堂获得国家数十项发明专利权,形成自主知识产权,终于让益盐堂成为中国盐行业品牌领导者。

  彼时的张红宇已经发现健康盐的市场机遇,坚持开发生产小袋品种盐,当初谁也没料到这个前瞻的战略布局,为日后的益盐堂带来了怎样的发展机遇,就连张红宇博士本人也没想过它会给自己带来怎样的荣光。

  目前益盐堂已经成为我国食盐定点生产企业,国家级食盐批发企业,拥有国家AAA级信用证书,旗下拥有北纬30度“盐海膏都”自主盐矿,井盐储量达2.5亿吨,拥有100万吨精制盐加工装置,60万吨小包装盐生产装置,建有湖北、辽宁等食盐供应基地,客户遍布全国,为保障消费者利益,坚持严格质量管理,每年定期在国家级食盐检测机构进行产品检测,并获得ISO9001质量管理体系认证,HACCP管理体系认证,让每一袋盐到消费者手中的产品都安全有味。已完成从盐产品研发、添加剂到包材的产业链布局,充分保障了食用盐资源的持续供给和成本控制,在制盐方面具有绝对优势。

  在张红宇看来,作为国之重器,盐总是深藏功与名。然而在外界人士看来,深藏功与名的又何止是盐,张红宇自己不也是默默耕耘,默默为社会贡献一己之力嘛。在张红宇的带领下,益盐堂公司以社会责任为己任,立足民众身体健康,积极开展“健康盐中国行”公益活动。2010年至今,张红宇率队连续多年深入到农村、边远贫困地区普及健康用盐知识,还向碘缺乏病地区的居民赠送碘盐。赢得了来自社会各界的好评点赞。

  张红宇经常说:人归根究底都是“盐控”。盐道,没有茶叶的芬芳,没有丝绸的华丽,只在默默的延伸中,串联起不同地域的人与生活,作为一个“盐人”,我们能做的就是好好搭起这座桥梁。对于未来,她也总是满眸星光掷地有声地说:中国盐,重要且美;益盐堂,只为用心做好每一粒放心盐。

  后记:国之重器,深藏功与名

  盐不仅能滋养人类,充实着我们的生活。于源远流长的历史星河中,让远隔重山的人们因贸易而紧密联系起来,成为税赋的重要来源,担起江山社稷的责任。

  盐还是是现代产业的基石,承担着农业、医药、化工领域的原料,不停地影响着华夏文明和技术发展的进程;如今它依然是我国重要的贸易商品,依然是百姓重要的生活刚需。

  虽然与大量充斥市场的昂贵奢侈品相比,盐的价格依然那么地微不足道,但丝毫不影响它在人们心目中的地位,它的形象依然那么地亲民可爱。

  或许国之重器,不是单纯以市场价格衡量,而是要它给人民带来的价值来衡量。

  因为有了盐,人们有了身体必需的养分,有了储存食材的能力,有了更加丰腴的生活。因为有了张红宇,益盐堂也有了这一系列的发展轨迹,因此也成就了一段盐产业的辉煌佳话,一个是自然的恩赐,一个是奋斗的结果。而在中华民族伟大复兴的重要历史机遇之下,他们再一次成为冉冉升起的希望之星,并闪烁出一道道璀璨光芒。(文/张鑫华)

责编:韩东林
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